סכין שף סנטוקו 18 ZWILLING 
 מיוצר בגרמניה. נוסחה מיוחדת פחמן גבוה ללא כתמים. סכין SIGMAFORGE מחושלת מחתיכה אחת של פלדה מוצקה

• להב חלק יותר: להב FRIODUR מוקשה בקרח מתחיל להישאר חד יותר זמן ויש לו עמידות מעולה
• קצה חד: להב מושחז בדיוק וקצה מבוקר בלייזר מבטיחים זווית חיתוך אידיאלית עבור חדות ועמידות
• סכין מאוזן: ידית פולימר ארגונומית בעלת שלוש מסמרות מודבקת באופן מושלם למכה המלאה
• חיתוך מדויק: זווית קצה 10° לכל צד